Unser Österreichisch-Serbischer Frauenverein hat mit großer Freude seinen ersten kulinarischen Traditions-Workshop veranstaltet – ein ganz besonderes Treffen, das kulturelle Verbundenheit, Kindheitserinnerungen und ein starkes Gefühl der Gemeinschaft in einem Raum vereint hat.
Im Mittelpunkt stand die Zubereitung der slavska pogača, eines symbolischen Brotes, das tief in unserem kulturellen Erbe verankert ist.
Gemeinsam kneten, singen und genießen
Während wir den Teig vorbereitet haben, füllten Wärme, Lachen und eine wunderbare Energie den Raum.
Während die Pogača im Ofen backte, wurde gesungen, miteinander gesprochen und eine Atmosphäre geschaffen, die an jene kostbaren Momente in unseren Familien erinnert.
Am Ende des Workshops nahmen die Teilnehmerinnen ihre selbstgebackenen Pogače mit nach Hause – ein kleines, aber wertvolles Stück Tradition, das jedem Zuhause besondere Wärme schenkt.
Wissen, das Generationen verbindet
Ein besonderer Dank gilt Sanja Đurić und Jelena Kokanović, die den Workshop mit ihrem Fachwissen bereichert haben.
Mit viel Hingabe sprachen sie über Bräuche, traditionelle Rezepte und die Symbolik der slavska pogača und gaben dem Workshop so eine tiefere kulturelle Bedeutung.
Workshops, die Tradition in den Alltag zurückbringen
Diese Veranstaltung ist erst der Anfang.
Wir freuen uns bereits auf die kommenden Workshops, in denen wir gemeinsam alte Rezepte neu beleben, neue entdecken und eine Brücke zwischen Tradition und modernem Lebensstil schaffen.
